

●定員に達しました●【店舗開催】2023/7/29(土) ゆるカッピング(初級のその前)
¥3,000 税込
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コーヒーに関わり始めるとカッピングは必須のスキルとなってきます。
カッピングとは、色々なシーンでのコーヒーの風味の良し悪しを判別する際に使われる技法のひとつです。味見のような感じです。
この講習会では「カッピングフォーム」は使わず、コメントなど一緒に考えたり、初歩的なお作法などの「初級のカッピングセミナーにいく一歩前」的な内容になります。
色々な場所でカッピングのセミナーなどが開催されていますが、なかなか敷居が高くて参加に躊躇している方や、未経験の方、とりあえず、どんなものか知ってみたいという方は是非どうぞ。
※このカッピングセミナーは、コーヒー初心者の方向けの内容となります。ご注意ください。カッピングフォームは用いません。
~~~ 講習詳細 ~~~~~~~~~~
●日時:2023年7月29日(土) 15時30分より開始
(15時15分より受付開始。)
●講習時間:約1時間~1時間半程度
●費用:¥3,000(税込) / お一人(※費用には、コーヒーインストラクター3級検定料1,500円(税別)と、その他諸費用を含みます。)
●持ち物:メモが必要な方は筆記用具をご持参ください。
※ご家族やご夫婦での受講の場合、数量を人数分カートにお入れください。(人数分のご氏名をフルネームで備考欄にご記入ください。受付で必要となります。)
●講師:新田和雄
・J.C.Q.A.認定コーヒー鑑定士
・Qグレーダー(Licensed Q Arabica Grade)
・J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター3 級トレーナー
・JHDC2023ファイナリスト(コーヒーの抽出競技)
もしくは
●講師:新田千香子
・J.C.Q.A.認定コーヒー生豆鑑定マスター
・Qグレーダー(Licensed Q Arabica Grade)
・J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター3 級トレーナー
・JCTC2018日本チャンピオン(コーヒーの風味の判別競技)
・JHDC 2017/ JHDC 2019 日本3位(コーヒーの抽出競技)
●定員:若干名(定員になり次第、受付を終了させていただきます。)
●受講に関しましてのご連絡はメールにてご連絡させていただきます。迷惑メールフォルダ内確認や info@chimoto.com が受信できるよう、お願いいたします。
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※※**【 重要 】ご受講に際しましてのご注意点 **※※
・キャンセルは資料、検体等の準備などから講習会の10日前まで受付可能です。10日前を過ぎましたらキャンセルできかねますのでご注意下さい。
・キャンセルの場合はお電話にてご連絡下さい。Tel:0770-22-0298
・キャンセルに伴い発生する諸費用はお客様負担となります。
・当日発熱等のある方、またはご家族内で発熱があった方は受講をお控えください。
当日店舗にて検温を行います。発熱のある方の入店はお断わりさせていただきます。
発熱などによる当日キャンセルにつきましても返金は致しかねます。ご了承くださいませ。
・当日は受講風景などを写真や動画を撮影し、SNS等で利用させて頂く場合がございます。ご了承くださいませ。
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