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グアテマラウエウエテナンゴラ・マラヴィジャ農園ブルボンウォッシュド 200g

¥2,200

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グアテマラウエウエテナンゴ
ラ・マラヴィジャ農園ブルボンウォッシュド

200g（焙煎豆）／ ¥2,200（税込）

【農園について】
ラ・マラヴィジャ農園は、1997年にギジェルモ・ロサレス氏とその息子マウリシオ氏が、たった3本のコーヒーツリーから始めました。父子2代で築き上げた農園は、現在カップ・オブ・エクセレンス（COE）4回受賞という快挙を達成し、グアテマラを代表する受賞農園に成長しました。

ウエウエテナンゴ地方、ラ・リベルタ。標高1,650〜1,800mの肥沃な土壌と寒暖差の大きな気候、自然林の保護にも取り組む農園運営が、この豆の品質を支えています。

【スペック】
産地：グアテマラウエウエテナンゴラ・リベルタ
農園：ラ・マラヴィジャ農園（Finca La Maravilla）
生産者：マウリシオ・ロサレス氏
品種：ブルボン（Bourbon）
精製：ウォッシュド
標高：1,650〜1,800m
受賞歴：カップ・オブ・エクセレンス 4回受賞
焙煎度：ミディアム

【フレーバーノート】
フローラル／ストーンフルーツ／ハニー
澄んだ酸と上品な甘さ、シルキーな口当たり、きれいな余韻のウォッシュドコーヒー。

【抽出のおすすめ】
中挽き（ペーパードリップ用）／湯温88〜90℃／粉15g：湯225g（1:15）／3分間
浅煎り寄りのミディアムは、湯温を上げすぎず、ゆったり淹れるのがおすすめ。

【販売開始について】
※こちらは予約受付前の下書きページです。販売開始時期は決まり次第お知らせいたします。

商品ページ：https://nitta.coffee/products/la-maravilla/

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