現在、配送料に関しまして、運送会社さんからの価格高騰の影響の為、見直しを行っております。
地域ごとで異なる送料など、これまでと勝手が変わり、ご不便をおかけするかと思いますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
メール便に関してまして、影響ございません。
現在、モカマタリの入荷待ちが続いている状態となり、当面の間、入荷が未定となっております。
(6月以降の入荷を予定しているとは聞いておりますが、不確定です。)
入荷次第、販売を再開させていただきます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
ご来店頂き、誠に有難うございます。
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★★おススメコーヒー★★
◎≪ Burazil Fruta Mercadao DonaNenem Anaerobic Natural ブラジル フルッタメルカドン ドナネネン アナエロビック ナチュラル ≫
ロゼワイン、ほのかにアプリコット、プラム、クランベリーなど、ワイニーさとフルーティーさが楽しめる、ブラジルのアナエロビック(嫌気性発酵)ナチュラルコーヒーです。
◎≪ Colombia Wine Yeast Anaerobic Fermentation Passion Fruits コロンビア ワイン酵母 嫌気性発酵 パッションフルーツ ≫ infused coffee
パッションフルーツの果肉を加え、ワイン酵母で嫌気性発酵させたコーヒーです。コロンビアらしい芳醇さにパッションフルーツの香りと甘さが広がります。
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★★商品の発送に関しまして★★
早めの発送を心掛けておりますが、最大で5営業日ほどかかる場合がございます。(当ページ下部のカレンダーをご参照下さい。)
また、ギフト時期(御中元、御歳暮)などは、ご注文が混み合う場合があり、さらにお時間を頂く場合もございますので、あらかじめご了承下さい。
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★★ 納品書について★★
ご注文者様と送り先様のお宛名、ご住所、お電話番号など一部に違いがある場合、納品書は同封せずの発送となります。納品書が必要な方はお手数ですが、ご注文続きの際の備考欄に「納品書」など、コメントのご記入をお願いいたします。納品書以外にも同封物が変わってまいります。よろしくお願い申し上げます。
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★★ プレゼント用 、ギフトになどのご要望のお客様へ ★★
プレゼント、ギフト用でのご要望がございましたら、ご注文時の備考欄、もしくはCONTACT等、ご連絡下さいませ。
発送形態の中で、できる限りのご対応となります。ご了承下さいませ。(メール便商品の場合は、メール便発送での中でご対応させいて頂きます。)
一杯の幸せのために「a cup of coffee for a lot of happiness」
当店は、1940年に港町敦賀にて創業し、コーヒーを愛する沢山の皆様に支えられてきた自家焙煎珈琲の専門店です。
創業以来、「お客様には良いものを、喜んで頂けるものを」という思いで、知識や技術を磨き続けております。
現在は、日本で数十名しかいない「 J.C.Q.A.認定コーヒー鑑定士 」#18 であり、ハンドドリップによるコーヒーの抽出競技「JHDC2023 ・JHDC2024 2年連続の日本チャンピオン」でもある主人が、世界からコーヒーの生豆を厳選して仕入れ、生産地ごとの特性を活かすように じっくりと自家焙煎し、コーヒーの味の判別競技「JCTC2018 日本チャンピオン」である妻が、コーヒーの風味のチェックを行い、お店では様々な産地の個性豊かなコーヒーを取り扱っております。
*JHDC・・ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ
*JCTC・・ジャパン カップテイスターズ チャンピオンシップ
ご注文時に、ご購入者様と、発送先様のお名前や、住所が異なっている場合、納品書は同封しておりませんので、あらかじめご了承下さい。
もし、発送先が異なる場合で、納品書が必要な場合は、お手数ですが備考欄などにその旨のご記入をお願い致します。
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コーヒーインストラクター3級 検定講習会 2025年4月12日 (土) 18時~
¥3,000
SOLD OUT
【◆ 本文を必ずご一読下さい ◆ この講習は、キャンセルによる返金は不可となります。また、抽出の講習ではございませんのでご注意ください。】 ☆★認定証記載のお名前について★☆ お申し込みの際、【備考欄】へ受講者様のお名前をご記入ください。 記載いただいたお名前をそのまま認定証に記載いたしますので、漢字や表記に誤りがないよう十分ご確認ください。 ※複数名でお申込みいただく場合は、全ての受講者様のお名前をご記載ください。 ◆講習を受講して、「J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター3級」を取得しませんか? 全日本コーヒー商工組合認定の「コーヒーインストラクター3級 検定講習会」は、コーヒーにご興味を持ち始めた方、これからコーヒーを始められたいという方向けの、入門的な知識を認定する検定講習会です。 ・3級学科講習会を受講し修了した方を「J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター3級」として認定いたします。講習会終了後に認定証を発行いたします。 ・認定試験はありません。学科講習を受講していただければ認定となります。 ・J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター3級と認定された方は、名刺への記載が可能です。 ※ 「コーヒーインストラクター3級 検定講習会」は抽出の講習ではございません。 最近コーヒーにご興味を持ち始められた方や、これからコーヒーの世界を広げてみようかな、という方におススメの入門検定講習会です。 お気軽にご参加ください。 ・日付:2025/4/12(土) ・時間:午後6時より1時間半程度 午後5時45分受付開始 ・場所:新田珈琲 ・参加費:3,000円(税込) ※コーヒーインストラクター3級講習料・認定証交付代(1,500円)を含みます。お土産付き。 ・定員:6名 ・お申込み方法:店頭、または新田珈琲の通販サイトBASEにて事前にお支払い・お申込みください。当日のお支払いはできません。 ・申込み締切り日:2025年4月11日 (金) ・講師:新田衣祥 (J.C.Q.A.認定 3級トレーナー/ J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター1級) 【重要】キャンセルについて ※必ずご確認下さい ・キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。(当店の営業中に、電話または店頭にてお伝えください。) ・どのような理由でもキャンセルの場合、返金はできません。ご了承いただきお申込みくださいませ。 ・お申込みされた本人様が都合がつかず、ご本人様以外の方がお越しになられる場合には、必ず4月10日(木)までにご連絡お願いいたします。
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コーヒーインストラクター3級 検定講習会 2025年4月29日 (火・祝) 10時~
¥3,000
SOLD OUT
【◆ 本文を必ずご一読下さい ◆ この講習は、キャンセルによる返金は不可となります。また、抽出の講習ではございませんのでご注意ください。】 ☆★認定証記載のお名前について★☆ お申し込みの際、【備考欄】へ受講者様のお名前をご記入ください。 記載いただいたお名前をそのまま認定証に記載いたしますので、漢字や表記に誤りがないよう十分ご確認ください。 ※複数名でお申込みいただく場合は、全ての受講者様のお名前をご記載ください。 ◆講習を受講して、「J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター3級」を取得しませんか? 全日本コーヒー商工組合認定の「コーヒーインストラクター3級 検定講習会」は、コーヒーにご興味を持ち始めた方、これからコーヒーを始められたいという方向けの、入門的な知識を認定する検定講習会です。 ・3級学科講習会を受講し修了した方を「J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター3級」として認定いたします。講習会終了後に認定証を発行いたします。 ・認定試験はありません。学科講習を受講していただければ認定となります。 ・J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター3級と認定された方は、名刺への記載が可能です。 ※ 「コーヒーインストラクター3級 検定講習会」は抽出の講習ではございません。 最近コーヒーにご興味を持ち始められた方や、これからコーヒーの世界を広げてみようかな、という方におススメの入門検定講習会です。 お気軽にご参加ください。 ・日付:2025/4/29(火) ・時間:午前10時より1時間半程度 午前9時45分受付開始 ・場所:新田珈琲 ・参加費:3,000円(税込) ※コーヒーインストラクター3級講習料・認定証交付代(1,500円)を含みます。お土産付き。 ・定員:6名 ・お申込み方法:店頭、または新田珈琲の通販サイトBASEにて事前にお支払い・お申込みください。当日のお支払いはできません。 ・申込み締切り日:2025年4月28日 (金) ・講師:新田衣祥 (J.C.Q.A.認定 3級トレーナー/ J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター1級) 【重要】キャンセルについて ※必ずご確認下さい ・キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。(当店の営業中に、電話または店頭にてお伝えください。) ・どのような理由でもキャンセルの場合、返金はできません。ご了承いただきお申込みくださいませ。 ・お申込みされた本人様が都合がつかず、ご本人様以外の方がお越しになられる場合には、必ず4月27日(日)までにご連絡お願いいたします。
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【店舗開催】コーヒー教室 ハンドドリップ初級(円すいドリッパー)
¥4,000
SOLD OUT
【この講習はキャンセル後の返金が不可となります。】 ハンドドリップでコーヒーを淹れてみませんか? 実際に抽出する前に、コーヒーを淹れる前の確認などの内容も含みます。 本など見たこともなく、「普段何となく淹れている」「とりあえず淹れている」という方で、これからきちんとコーヒーの淹れ方を知りたいという方への、まずはスタートの内容です。 下記記載の内容を必ず確認いただきお申込みください。 ・日付:2025/04/29(火) ・場所:新田珈琲 ・時間:13時30分より2時間程度(受付は13時15分からとなります。) ※午前中がコーヒーインストラクター3級検定講習会となり、その後片付けと準備となりますので、受付ご入店は13時15分からとさせていただきます。ご了承くださいませ。 ・費用:お一人様¥4,000(税込み) ・最低催行人数:1名 ・内容:ドリップ前の確認なども含む 超初級の内容です。湯温計やスケールは使用いたしません。(説明の中では使用いたします。) ・使用器具ドリッパー: 円すいドリッパーを使用します。 ・お申込み方法:店頭もしくは、新田珈琲の通販サイトBASEでの事前お支払いお申込みのみの受付 となります。(当日お支払い不可) ・講師:新田 衣祥 ≪ 重要:キャンセルについて ~必ずご確認下さい~ ≫ ・キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。 ・どのような理由でもキャンセルの場合、返金はできません。ご了承いただきお申込みくださいませ。 ・お申込みされた本人様が都合がつかず、ご本人様以外の方がお越しになられる場合も、必ず事前にご連絡お願いいたします。 ~ 講師紹介 ~ 新田衣祥 ≪競技経験≫ ・ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ2025 決勝進出(2025年9月決勝出場決定) ・ジャパン カップテイスターズチャンピオンシップ2024 準決勝 出場 ≪取得資格≫ ・J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター1級(女性最年少取得) ・J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター2級(最年少取得)