現在、配送料に関しまして、運送会社さんからの価格高騰の影響の為、見直しを行っております。
地域ごとで異なる送料など、これまでと勝手が変わり、ご不便をおかけするかと思いますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
メール便に関してまして、影響ございません。
現在、モカマタリの入荷待ちが続いている状態となり、当面の間、入荷が未定となっております。
(6月以降の入荷を予定しているとは聞いておりますが、不確定です。)
入荷次第、販売を再開させていただきます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
ご来店頂き、誠に有難うございます。
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★★おススメコーヒー★★
◎≪ Burazil Fruta Mercadao DonaNenem Anaerobic Natural ブラジル フルッタメルカドン ドナネネン アナエロビック ナチュラル ≫
ロゼワイン、ほのかにアプリコット、プラム、クランベリーなど、ワイニーさとフルーティーさが楽しめる、ブラジルのアナエロビック(嫌気性発酵)ナチュラルコーヒーです。
◎≪ Colombia Wine Yeast Anaerobic Fermentation Passion Fruits コロンビア ワイン酵母 嫌気性発酵 パッションフルーツ ≫ infused coffee
パッションフルーツの果肉を加え、ワイン酵母で嫌気性発酵させたコーヒーです。コロンビアらしい芳醇さにパッションフルーツの香りと甘さが広がります。
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★★商品の発送に関しまして★★
早めの発送を心掛けておりますが、最大で5営業日ほどかかる場合がございます。(当ページ下部のカレンダーをご参照下さい。)
また、ギフト時期(御中元、御歳暮)などは、ご注文が混み合う場合があり、さらにお時間を頂く場合もございますので、あらかじめご了承下さい。
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★★ 納品書について★★
ご注文者様と送り先様のお宛名、ご住所、お電話番号など一部に違いがある場合、納品書は同封せずの発送となります。納品書が必要な方はお手数ですが、ご注文続きの際の備考欄に「納品書」など、コメントのご記入をお願いいたします。納品書以外にも同封物が変わってまいります。よろしくお願い申し上げます。
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★★ プレゼント用 、ギフトになどのご要望のお客様へ ★★
プレゼント、ギフト用でのご要望がございましたら、ご注文時の備考欄、もしくはCONTACT等、ご連絡下さいませ。
発送形態の中で、できる限りのご対応となります。ご了承下さいませ。(メール便商品の場合は、メール便発送での中でご対応させいて頂きます。)
一杯の幸せのために「a cup of coffee for a lot of happiness」
当店は、1940年に港町敦賀にて創業し、コーヒーを愛する沢山の皆様に支えられてきた自家焙煎珈琲の専門店です。
創業以来、「お客様には良いものを、喜んで頂けるものを」という思いで、知識や技術を磨き続けております。
現在は、日本で数十名しかいない「 J.C.Q.A.認定コーヒー鑑定士 」#18 であり、ハンドドリップによるコーヒーの抽出競技「JHDC2023 ・JHDC2024 2年連続の日本チャンピオン」でもある主人が、世界からコーヒーの生豆を厳選して仕入れ、生産地ごとの特性を活かすように じっくりと自家焙煎し、コーヒーの味の判別競技「JCTC2018 日本チャンピオン」である妻が、コーヒーの風味のチェックを行い、お店では様々な産地の個性豊かなコーヒーを取り扱っております。
*JHDC・・ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ
*JCTC・・ジャパン カップテイスターズ チャンピオンシップ
ご注文時に、ご購入者様と、発送先様のお名前や、住所が異なっている場合、納品書は同封しておりませんので、あらかじめご了承下さい。
もし、発送先が異なる場合で、納品書が必要な場合は、お手数ですが備考欄などにその旨のご記入をお願い致します。
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【申込者様専用】FCFコーヒーインストラクター3級検定講習会(お支払いページ)
¥3,000
※事前にお申込みいただいた方専用です。お申込みされていない方のご購入はお控えください。 ▼▼▼必ずご確認ください。▼▼▼ ☆認定証記載のお名前について☆ 【備考欄】へ受講者様のお名前をご記入ください。 記載いただいたお名前をそのまま認定証に記載いたしますので、漢字や表記に誤りがないよう十分ご確認ください。 ※複数名でお申込みいただく場合は、全ての受講者様のお名前をご記載ください。 ※【備考欄】に氏名がない場合は、ご注文者様のお名前を認定証にに記載させていただきます。 ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ 「J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター3級検定講習会 in 福井コーヒーフェスティバル」 日時 4/26 10:30〜12:00 場所 福井総合グリーンセンター ウッドリーム福井 定員人数 20人 最小催行人数 6名 料金 3,000円 ※コーヒーインストラクター3級講習料・認定証交付代(1,500円)を含みます。 内容 日本チャンピオンから直接学べる! コーヒーの入門講座 「コーヒーインストラクター3級検定講習会」開催! 「これからコーヒーを学びたい!」 「コーヒーの知識を深めたい!」 そんな方にぴったりの入門講座を開催します。 今回の特別講師は、福井県の老舗「新田珈琲」から新田衣祥(いぶき)さんをお招きします! なんと、2025年のハンドドリップ競技大会(JHDC)で日本一に輝いた現役チャンピオン。 さらに、女性史上最年少で「コーヒーインストラクター1級」を取得した素晴らしい実力の持ち主です! そんなプロ中のプロが、コーヒーの基礎知識を初心者にもやさしくレクチャーしてくれます! 「3級」は試験なしで講習を受けるだけで、その日のうちに「J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター3級」(認定証付き)として認定されます。 ※抽出の講習会ではございません。ご注意ください。 日本一のドリップ技術と知識を持ついぶきさんから直接教われる、滅多にないチャンス! 定員に限りがありますので、お申し込みはお早めにどうぞ! ・持ち物: 筆記用具(メモを取られる場合) 水(講習中に、コーヒーの飲み比べがございます。 必要な方は、口直しのお飲み物をお持ちください。) ・講師:新田衣祥 (J.C.Q.A.認定 3級トレーナー/ J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター1級/ JHDC2025優勝) 【重要】キャンセルポリシー ※必ずご確認下さい BASE上での決済となるため、原則として返金不可とさせていただきますが、下記の通り対応させていただきます。 ■4月5日(日)まで キャンセル・返金可能 (以降は返金不可) ■4月14日(火)まで お申込者ご本人様がご欠席の場合、別の方にご参加いただくことが可能です。 ※3級講習会につきましては、証書を発行する都合上、代理参加の場合は4月14日(火)までにご連絡をお願いいたします。 ■それ以降 準備の都合もございますので、キャンセルまたは代理参加の場合は、可能な限り3日前までにご連絡いただけますと幸いです。
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【申込者様専用】FCF日本チャンピオンから学ぶ抽出理論講座(お支払いページ)
¥3,000
※事前にお申込みいただいた方専用です。お申込みされていない方のご購入はお控えください。 「日本チャンピオンから学ぶ抽出理論講座 in 福井コーヒーフェスティバル」 日時 4/26 13:00〜14:00 場所 福井総合グリーンセンター ウッドリーム福井 定員人数 20人 最小催行人数 6名 料金 3,000円 内容 日本チャンピオンから学ぶ 「コーヒー抽出理論講座」 午前中に引き続き「新田珈琲」より、新田衣祥(いぶき)さんを特別講師にお招きして【ミニ抽出理論講座】を開催いたします! チャンピオンと一緒に、実際にコーヒーの味を確認しながら、コーヒーの抽出の進み方を理論的に紐解く、抽出のヒントが満載の講座です。 プロの技と知識を、直接、そして気軽に学べる貴重なチャンス。 抽出を始めたばかりの方も、もっとこだわりたい方も大歓迎です!一緒に奥深いコーヒーの世界を楽しみましょう☕️ ・持ち物: 筆記用具(メモを取られる場合) 水(講習中に、コーヒーの飲み比べがございます。 必要な方は、口直しのお飲み物をお持ちください。) ・講師:新田衣祥 (J.C.Q.A.認定 3級トレーナー/ J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター1級/ JHDC2025優勝) 【重要】キャンセルポリシー ※必ずご確認下さい BASE上での決済となるため、原則として返金不可とさせていただきますが、下記の通り対応させていただきます。 ■4月5日(日)まで キャンセル・返金可能 (以降は返金不可) ■それ以降 お申込者ご本人様がご欠席の場合、別の方にご参加いただくことが可能です。 準備の都合もございますので、キャンセルまたは代理参加の場合は、可能な限り3日前までにご連絡いただけますと幸いです。
