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イタリアンブレンド（200g）【※アイスコーヒー向け】

¥1,739

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イタリアンブレンド（200g）
Italian Blend
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■ フレーバーノート
深煎りによる香ばしさ、酸味が極めて少なく、冷めてもすっきり。アイスコーヒーに最適。

■ 商品情報
内容量: 200g
価格: 1,739円（税込）
焙煎度: 極深煎り（イタリアンロースト／2ハゼ後油分が出るまで）
挽き方: 豆のまま / 細挽き / 中挽き / 粗挽き

■ ブレンド構成
深煎りでアイスコーヒーに向いています。

【豆の特徴】
深煎り時の煎りムラや焦げにより苦味が重くならずスッキリと仕上げる為に、水分含有量の少ない天日乾燥（ナチュラル）の生豆（なままめ）は使用せず、中米と南米の水分含有量が多い水洗処理（ウォッシュド）の生豆だけでブレンドしております。

焙煎では、深煎りにする為、2ハゼを超え、良く膨らみ中から油分が染み出した頃合いで釜から出して仕上げております。ハゼ後の時間を長くすることで、酸味を極めて少なく、焙煎による香ばしさを感じるように仕上げております。

その為、冷めてもすっきりとしており、特にアイスコーヒーに最適なブレンドとなっております。

※イタリアンブレンドは、深煎りのため膨らむ分カサが大きくなり他のコーヒーと同じ扱いができない為、送料計算のシステム用の重量を250という数値で計算しております。ご了承ください。

■ ご注意
ブレンドの構成豆は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。ご了承ください。

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新田珈琲 | 1940年創業 | 福井県敦賀市
J.C.Q.A.認定コーヒー鑑定士 | Qグレーダー | クラシフィカドール | JHDCチャンピオン | JCTCチャンピオン
https://nittacoffee.com
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