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ブラジル・ドナネネン・アナエロビック・ナチュラル(200g)
¥1,750 税込
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ブラジル・ドナネネン・アナエロビック・ナチュラル(200g)
暖かい時→ロゼワイン・冷めてくると→梅酒。ピーチも感じます!
世界最大のコーヒー生産国、ブラジルより、フルーティーなコーヒーが入荷しました。
生豆の時から素晴らしい香りです。
このコーヒーは「天然酵母を使用したアナエロビック(嫌気性発酵)→ナチュラル(天日乾燥)」のコーヒーとなります。最近はフラワリーやフルーティーな香りが楽しめるナチュラルのコーヒーが沢山生産されていますが、こちらのドナネネンは一味違いますよ。
収穫後のコーヒーを処理する発酵過程で天然酵母を用いて発酵させたこのコーヒーの風味はフルーティーかつ、素晴らしく芳醇です。最初のカップでの印象は「ロゼワイン、ピーチ、プラム、、、」色々出てきます。
焙煎度は爽やかさと甘さをお楽しみ頂けるようにら焙煎の香りが、豆の香りを邪魔しないように「シティロースト」で煎りあげています。
フルーティーなコーヒーをお探しの方は、是非お試し下さいませ。
(※シングルオリジンは、小ロットでの入荷のものもあり、ご注文のタイミングよっては、銘柄の変更の可能性もございますので、ご了承ください。)
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